terça-feira, 18 de novembro de 2014

Beijo da Palavrinha- Pedro Cintra

Livro de receitas

O ebook que se apresenta é o resultados da recolha de receitas de alguns alunos.

quinta-feira, 16 de outubro de 2014


A alimentação

O início da comemoração do dia da alimentação  teve início no ano de mil nocentos e oitenta e um (1981).

Hoje em dia é celebrado em cento e cinquenta (150) países. É um dia importante para alertar a opinião pública sobre as questões de nutrição e alimentação. 

A alimentação tem de ser equilibrada e variada. Nós não devemos comer todos os dias carnes e peixes. Devemos às vezes fazer uma refeição só de vegetais.

No centro da roda dos alimentos temos a água. É o que nós devemos consumir em maior quantidade.

Há muitas pessoas que acham que o grupo maior da roda dos alimentos é o dos vegetais, mas isso era na roda antiga. Agora, na roda nova, o grupo maior é o dos hidratos de carbono.

Devemos comer as seguintes quantidades de cada grupo: 28% cereais e hidratos de carbono, 23% hortícolas, 20% fruta, 18% lacticínios, 5% carne, peixe e ovos, 4% leguminosas, 2% gorduras e 1,5 litros a 3litros de  água.

A alimentação para ser saudável tem de ser equilibrada e variada.